Burro
Il burro è realizzato esclusivamente con panna fresca: il burro viene lavorato ed ottenuto come nella tradizione agricola/casearia. Grazie alla lavorazione artigianale il burro assume un gusto deciso e il caratteristico colore giallo delle antiche lavorazioni di una volta, dove si sente il marcato gusto dell'erba e del fieno.
Prodotto fresco
INGREDIENTI
panna fresca di latte vaccino nazionale, sale
CONFEZIONAMENTO
125g, 500g
CARATTERISTICHE
Burro a panna cruda affiorata naturalmente.a
Accostamento in tavola
Usatelo nella quotidinità: milanese o pasta in bianco assumono caratteristiche diverse e genuine con un po' di burro!
Abbinamento a vino / birra
se spalmato su un pezzo di pane si accost bene con birre aromatiche e speziate.