Antipasto caldo con formaggio bocconot e speck
sabato 16 febbraio 2019
Antipasto caldo: caramella con tomino boscaiolo con speck
Ingredienti
bocconot del Caseificio Valle Infernotto 10
Speck 200gr
Rosmarino
Carta da forno
Preparazione
Preparare dei rettangoli con la carta da forno, saranno l'involucro delle nostre caramelle. Avvolgere ad uno a uno i bocconot in una/due fette di speck. Mettere il bocconot al centro dell'involucro fatto con la carta da forno aggiungere un pochino di rosmarino e chiuderlo a caramella. Infornare con forno ventilato per circa 20 minuti affincche' si ammorbidisca il formaggio. Servire caldo.